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餐飲技能實(shí)訓(xùn)心得總結(jié)

| 郅鏗0

餐飲技能實(shí)訓(xùn)心得總結(jié)(精選篇1)

一周的禮儀實(shí)訓(xùn)結(jié)束了,真的感覺(jué)跟以前的實(shí)訓(xùn)有很大的不同,也感覺(jué)自己受益良多。

在平常的生活中,我們接觸的比較多的是同學(xué)和父母,在跟他們的交流中,我們是不用太注意禮儀的,因?yàn)槭煜?,所以也就用不著太客套,很隨意。然而當(dāng)我們逐漸步入社會(huì),隨著交際圈的擴(kuò)大,接觸的人也就形形色色,這時(shí)候,禮儀規(guī)范就顯得尤為重要。

實(shí)訓(xùn)是圍繞案例的模擬展開(kāi)的,這對(duì)我們來(lái)說(shuō)是一次挑戰(zhàn),自編自導(dǎo)自演,時(shí)間還很緊湊。第一次聽(tīng)老師布置的時(shí)候,我們都感覺(jué)很有難度,上臺(tái)模擬的過(guò)程是緊張的,幾乎每個(gè)同學(xué)都不適應(yīng)這種培訓(xùn)方式,但是大家都在認(rèn)真地完成。當(dāng)我們小組走向講臺(tái),模擬完我們的案例,我們大松一口氣。以后的幾天,我們都以這樣的方式演繹了禮儀在服務(wù)工作中的運(yùn)用,可以說(shuō)是越來(lái)越熟悉。

在訓(xùn)練電話禮儀的時(shí)候,老師隨機(jī)地抽選兩位同學(xué)進(jìn)行處理接電話的各種情況,我感覺(jué)我有種大開(kāi)眼界的感覺(jué),原來(lái)小小的接電話的過(guò)程都有這么多的講究。比如,我們平時(shí)在家常用的電話用語(yǔ)經(jīng)常是“喂,哪位”,而在商務(wù)規(guī)范中,我們必須自報(bào)家門(mén)“您好,__公司”或“__大學(xué)音樂(lè)系,你好”?!澳愫?,銷售部辦公室,我是__?!庇直热缥覀?cè)谏钪挟?dāng)對(duì)方問(wèn)起某人在哪里的時(shí)候,我們常會(huì)脫口而出在哪里,但在工作中,當(dāng)對(duì)方問(wèn)起上司在哪里時(shí),我們卻要仔細(xì)斟酌,很可能會(huì)因?yàn)槲覀兠摽诙龅脑挕袄罱?jīng)理去__度假了”而泄露了商業(yè)機(jī)密,可見(jiàn),掌握說(shuō)話的藝術(shù)是何等的重要。

最后一天的實(shí)訓(xùn)是儀容規(guī)范,簡(jiǎn)單的說(shuō)就是學(xué)會(huì)化妝。我們每組推選出了一位模特,由小組成員對(duì)其進(jìn)行化妝。當(dāng)模特們換上禮服站在臺(tái)前,我們頓時(shí)覺(jué)得眼前煥然一新,原來(lái)化個(gè)簡(jiǎn)單的淡妝,在職業(yè)規(guī)范中也那么重要。

通過(guò)這次學(xué)習(xí),更加深了我對(duì)服務(wù)禮儀的理解和體會(huì)。在今后的服務(wù)工作中,我將會(huì)把老師傳授的經(jīng)驗(yàn)用到我們的今后的工作當(dāng)中去,體現(xiàn)對(duì)人的尊重、關(guān)愛(ài)、方便。把所學(xué)禮儀用得恰到好處,注重細(xì)節(jié),追求完美。

餐飲技能實(shí)訓(xùn)心得總結(jié)(精選篇2)

本學(xué)期即將結(jié)束,在這個(gè)學(xué)期我做了許多個(gè)化工實(shí)訓(xùn)的流程,在這幾個(gè)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)中,我不光體驗(yàn)到了自己動(dòng)手操作去探索實(shí)驗(yàn)結(jié)果的艱辛,同時(shí)也深刻的感受到了每一次實(shí)訓(xùn)給我?guī)?lái)的無(wú)限快樂(lè)。

做化工實(shí)驗(yàn)其實(shí)一點(diǎn)也不容易,在動(dòng)手操作之前,我做了很充分的預(yù)習(xí)工作,在預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)之前,先得把各個(gè)實(shí)驗(yàn)的理論知識(shí)熟透,還有大體的流程過(guò)程,因?yàn)檫@是做實(shí)驗(yàn)的前提,否則將會(huì)在動(dòng)手操作的過(guò)程中出現(xiàn)問(wèn)題,這將會(huì)使我的實(shí)驗(yàn)難度增大,浪費(fèi)很多原料以及寶貴的時(shí)間。做實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中一定要親力親為,這樣留給我的印象才會(huì)深,否則過(guò)后不久就會(huì)把實(shí)驗(yàn)流程忘得一干二凈,實(shí)驗(yàn)之后還需要反復(fù)的思考。

在這幾個(gè)實(shí)驗(yàn)中給我印象最深刻的是聚氯乙烯玻璃仿真生產(chǎn)工藝這一次實(shí)訓(xùn),也是讓我最為頭痛的一次,面對(duì)每個(gè)流程總是搞不清楚,我先在圖紙上把流程圖畫(huà)了一遍,然后構(gòu)思自己的思路,再找到我的同學(xué)們一起商量,并請(qǐng)他們給予指點(diǎn),我們討論了一晚上,終于搞明白了,在第二天的實(shí)訓(xùn)課上我便胸有成竹地把每個(gè)工段的流程做了一遍,又通過(guò)老師的講解,我知道了聚氯乙烯各個(gè)工段詳細(xì)的流程,我從中了解到了聚氯乙烯的所有工段,第一個(gè)合成工段,我知道了它的生產(chǎn)原理,第二個(gè)壓縮工段,我知道了它的工藝流程,以及其它各個(gè)工段的工藝流程情況。

經(jīng)過(guò)這個(gè)學(xué)期的實(shí)訓(xùn),我從老師、同學(xué)以及網(wǎng)絡(luò)上學(xué)到了很多東西,加強(qiáng)了我自己的動(dòng)手操作能力,也培養(yǎng)了我獨(dú)立思考的能力,特別是在最后寫(xiě)實(shí)訓(xùn)報(bào)告的時(shí)候,因?yàn)樵趧?dòng)手操作的時(shí)候,出現(xiàn)了許多問(wèn)題,所以在報(bào)告中會(huì)詳細(xì)的寫(xiě)出不足之處,從而以后加以改正,同時(shí),我也學(xué)會(huì)了制圖本領(lǐng),從而提高我對(duì)流程的詳細(xì)了解。

我想這些在我今后的學(xué)習(xí)、工作生涯中奠定一份堅(jiān)定的基礎(chǔ),因?yàn)檫@些不僅使我學(xué)會(huì)了化工知識(shí)而且也讓我悟出了很多為人處事的道理,我想這個(gè)學(xué)期的化工實(shí)訓(xùn)將成為我高中生活中永遠(yuǎn)銘記的最為美麗的時(shí)光。

餐飲技能實(shí)訓(xùn)心得總結(jié)(精選篇3)

經(jīng)過(guò)是十幾天的努力,實(shí)訓(xùn)的任務(wù)已經(jīng)完成了,在這十幾天的算量中留給我們的是收獲的果實(shí)。我們也在從中學(xué)習(xí)到很多東西,從拿到圖紙至研究圖紙,然后套定額算量,我們已經(jīng)拿出了工作的狀態(tài),無(wú)時(shí)無(wú)刻都在想著算量,腦海里都是裝的是計(jì)算規(guī)則和定額規(guī)則。也許這就是實(shí)習(xí)前,這就是我們練兵的時(shí)候了!

針對(duì)這次實(shí)訓(xùn)總結(jié)如下:

不足之處:

一、在算量方面問(wèn)題不大,然而在一些小項(xiàng)目零星項(xiàng)目上,沒(méi)有能很好的區(qū)別規(guī)則算法;

二、對(duì)圖紙的理解能力有一定的局限性,一些構(gòu)造還不知道做法的工藝,對(duì)構(gòu)件的空間立體感感知很不夠深;

三、最重要的就是對(duì)于定額的選定和套價(jià)問(wèn)題了,我覺(jué)得這些非常重要的。在此之前我們練習(xí)套定額的工作相對(duì)較少,所以對(duì)于這次實(shí)訓(xùn)來(lái)說(shuō),很多定額的套法了。定額上,一些費(fèi)用的計(jì)取還不太了解;套價(jià)方面,對(duì)于價(jià)錢(qián)不太敏感。

四、在算量速度方面太慢了,時(shí)間沒(méi)有把握好,弄得很急忙。有時(shí)候不太集中,有時(shí)候不夠?qū)W?,時(shí)間弄得很散亂的算量了。優(yōu)點(diǎn):

五、深刻感受到造價(jià)的艱辛,提前感受了今后造價(jià)工作的氣氛,“天將降大任以是斯人也,必將苦其心志,餓其體膚,痛乏其身?!边@句話得深刻內(nèi)涵,為即將步入的造價(jià)人生做好準(zhǔn)備。

六、更能讓我感知到自己的不足之處,在以后的學(xué)習(xí)和生活中不斷地改進(jìn),努力完善自己的水平;

七、這次實(shí)訓(xùn)鍛煉了自己的耐心和細(xì)心能力,連續(xù)幾晚的耐心奮戰(zhàn),更能展現(xiàn)了自己的耐心(看來(lái)還是做造價(jià)的料);取費(fèi)和算量方面比上次都能更好的細(xì)心了,俗話說(shuō):細(xì)節(jié)決定成敗。我也能做得到,但還是需要更加不斷地前進(jìn)才行;

八、了解了工作函的書(shū)寫(xiě)格式和方法以及工程經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析的重要性,應(yīng)該說(shuō)實(shí)戰(zhàn)方面得到了一定的鍛煉。

這就是就是我的實(shí)訓(xùn)總結(jié),不足之處在以后的學(xué)習(xí)工作中要不斷地改進(jìn),進(jìn)一步完善自己,進(jìn)一步適應(yīng)社會(huì)的大浪潮。

餐飲技能實(shí)訓(xùn)心得總結(jié)(精選篇4)

為期一個(gè)月的實(shí)訓(xùn)即將結(jié)束了,這次的電子實(shí)訓(xùn)是為了考維修電工中級(jí)證。我認(rèn)為這次的實(shí)訓(xùn)是非常有意義的,我不僅從中學(xué)到了很多知識(shí),而且也提高了我的動(dòng)手能力。我相信這次實(shí)訓(xùn)肯定會(huì)為我以后的學(xué)習(xí)、工作奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

在前兩個(gè)星期,我們進(jìn)行的是設(shè)計(jì)安裝調(diào)試,我們接了三相異步電動(dòng)機(jī)雙重連鎖正反轉(zhuǎn)、能耗制動(dòng)電氣控制電路,雙速三相異步電動(dòng)機(jī)自動(dòng)、手自動(dòng)變速控制電路等等,同學(xué)們都在認(rèn)真的接線,希望一次通電成功,在接線的同時(shí)老師一直強(qiáng)調(diào)6S安全文明。

后兩個(gè)星期,我們進(jìn)行的是機(jī)床排故和電子線路安裝調(diào)試。我們練習(xí)的是鏜床和銑床的排故,它們的電路都是很復(fù)雜的,要一個(gè)回路的分析。一般都會(huì)設(shè)三個(gè)錯(cuò)誤,在規(guī)定時(shí)間內(nèi),利用萬(wàn)用表,原理路把故障一一找出。焊電路板的一開(kāi)始通過(guò)師傅講解了各種常用的電子元器件并且掌握了常用電子元器件參數(shù)的識(shí)讀方法以及使用萬(wàn)用表測(cè)量常用電子元器件參數(shù)的方法。焊電路板的關(guān)鍵在于排元器件,布線和焊接,在開(kāi)始的時(shí)候你要認(rèn)識(shí)用到的電子元器件。

通過(guò)這次實(shí)訓(xùn),我深刻的認(rèn)識(shí)到了,理論知識(shí)和實(shí)踐相結(jié)合是教學(xué)環(huán)節(jié)中相當(dāng)重要的一個(gè)環(huán)節(jié),只有這樣才能提高自己的實(shí)際操作能力,并且從中培養(yǎng)自己的獨(dú)立思考、勇于克服困難。在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中,要時(shí)刻保持清醒的`頭腦,出現(xiàn)錯(cuò)誤,一定要認(rèn)真的冷靜的去檢查分析錯(cuò)誤!通過(guò)這次電工實(shí)訓(xùn),還學(xué)到了很多專業(yè)知識(shí)以外的東西。比如做事要有耐心,切不可急躁。

同時(shí)這次的電工實(shí)訓(xùn),我也得到了很大的收獲,讓我掌握了幾種基本的電工工具的使用,導(dǎo)線與導(dǎo)線的連接方法,導(dǎo)線與接線柱的連接方法,了解了電路安裝中走線、元件布局等基本常識(shí);了解了電動(dòng)機(jī)傳動(dòng)和點(diǎn)動(dòng)控制、順序控制、逆反轉(zhuǎn)控制的概念和原理,掌握了交流繼電器的原理和接線方法;本次實(shí)訓(xùn)大大增強(qiáng)了我們的團(tuán)隊(duì)合作精神,培養(yǎng)了我們的動(dòng)手實(shí)踐能力和細(xì)心嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖黠L(fēng)。

餐飲技能實(shí)訓(xùn)心得總結(jié)(精選篇5)

這個(gè)學(xué)期就要結(jié)束了,專業(yè)綜合訓(xùn)練這門(mén)課也接近尾聲了。對(duì)于秘書(shū)實(shí)訓(xùn)我有一定的見(jiàn)解。

首先,這門(mén)課和別的課程不是很相同。一般的課程主要要請(qǐng)同學(xué)們理解掌握書(shū)本里面的理論知識(shí),而這門(mén)課則主要要求同學(xué)們培養(yǎng)自身的動(dòng)手實(shí)踐的能力,而且內(nèi)容的覆蓋面很廣,這門(mén)課主要包括了我們以前所學(xué)習(xí)的三門(mén)專業(yè)課:秘書(shū)寫(xiě)作,檔案管理,秘書(shū)實(shí)務(wù),這三門(mén)課程的綜合知識(shí)。所以內(nèi)容很廣。

其次,這門(mén)課時(shí),老師重在要求同學(xué)們通過(guò)一次又一次的模擬實(shí)訓(xùn),在辦公上來(lái)進(jìn)一步熟悉秘書(shū)辦文工作的程序,提高寫(xiě)作技能,掌握各種文書(shū)的寫(xiě)作手法;在處理公公共關(guān)系上能有效處理好自己與上司以及同事之間的溝通和協(xié)調(diào);在個(gè)人修養(yǎng)上能夠做到一個(gè)辦公室文員應(yīng)有的素質(zhì)等等。

上課時(shí),老師一般都是采用案例教學(xué)法。這種教學(xué)方法對(duì)于我們文秘專業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)是非常重要的。老師對(duì)于案例的要去也是非常之高的。課堂上我們使用老師準(zhǔn)備的材料、案例,分組和同學(xué)們一起討論,交流,演戲。最后練習(xí)結(jié)束的時(shí)候老師還進(jìn)行分析。一般,老師還會(huì)采用另外一種教學(xué)方法--情景模擬法。一般老師會(huì)讓我們學(xué)生分成四個(gè)小組,模擬組建公司的組織機(jī)構(gòu),按照老師擬定的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目進(jìn)行模擬訓(xùn)練。訓(xùn)練結(jié)束后,老師一般會(huì)讓自己小組進(jìn)行自評(píng),借著讓其他小組找出自己能夠發(fā)現(xiàn)的缺點(diǎn),最后老師再自己點(diǎn)出一些沒(méi)有被大家找出來(lái)的缺點(diǎn)。我覺(jué)得老師所采用的這兩種方法非常好,比傳統(tǒng)的教學(xué)方法更加能夠讓我們同學(xué)接受。

總之,這次的秘書(shū)專業(yè)綜合訓(xùn)練課程為我們專業(yè)的學(xué)生提供了與眾不同的學(xué)習(xí)和體會(huì)的平臺(tái),從書(shū)本中面對(duì)現(xiàn)實(shí),為我們走上社會(huì)打下了扎實(shí)的基礎(chǔ)。從實(shí)踐訓(xùn)練中,我總結(jié)出一些屬于自己的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),也明了今后需要努力的方向。所以我要從現(xiàn)在就開(kāi)始,以一名辦公室文員的身份要求自己,嚴(yán)格自我。我相信在不遠(yuǎn)的未來(lái),我能夠做的更出色。

餐飲技能實(shí)訓(xùn)心得總結(jié)(精選篇6)

在實(shí)現(xiàn)記事本的功能過(guò)程中,也不是很順利,基本的文件讀寫(xiě)和保存文檔的復(fù)制、粘貼、刪除等功能還比較容易實(shí)現(xiàn),但如何改變字體、字體顏色和背景顏色,就比較麻煩了,要實(shí)現(xiàn)字體顏色和背景顏色,首先要調(diào)用系統(tǒng)的調(diào)色板,再進(jìn)行設(shè)置。但如何調(diào)用系統(tǒng)調(diào)色板?我是通過(guò)查閱幫助文檔來(lái)找到其調(diào)用方法的。像自動(dòng)換行、設(shè)置字體等都是通過(guò)方法來(lái)調(diào)用,給相關(guān)事件加上監(jiān)聽(tīng),在進(jìn)行響應(yīng)事件。整個(gè)程序中方法才是最關(guān)鍵的,也是最困難的。所以像查找、替換、轉(zhuǎn)到幾個(gè)功能我都不知道用什么方法,也由于時(shí)間有限,沒(méi)有完成其功能。

總體的感覺(jué)是對(duì)java有了一個(gè)全新的認(rèn)識(shí),現(xiàn)在感覺(jué)用java做小的圖形用戶程序有些缺陷,但是在其的應(yīng)用方面。尤其是有網(wǎng)絡(luò)方面的應(yīng)用,在整個(gè)實(shí)訓(xùn)我也嘗試過(guò)做一個(gè)小的畫(huà)圖軟件。但是由于時(shí)間關(guān)系還有一個(gè)是自身的知識(shí)的欠缺,最終這個(gè)事情被擱淺下來(lái)了。最后還是進(jìn)行計(jì)事本的編寫(xiě)。由于在做畫(huà)圖軟件時(shí)花了不了時(shí)間,所以現(xiàn)在的計(jì)事本的功能不是很全,如果有更多的時(shí)間,我會(huì)把這個(gè)記事體再完善一下,再把畫(huà)圖軟件也做出來(lái)。實(shí)訓(xùn)的時(shí)間不長(zhǎng),但是我會(huì)在課外把它們的功能完善。然后再學(xué)習(xí)一下java和網(wǎng)絡(luò)的編程,體驗(yàn)java的前沿技術(shù)。

在學(xué)習(xí)的過(guò)程中也體會(huì)到,遇到問(wèn)題也要請(qǐng)教。不然的話自己一個(gè)人去做的話會(huì)花很多的時(shí)間,我在做這個(gè)記事本的時(shí)間,其中也問(wèn)到過(guò)許多問(wèn)題,通過(guò)同學(xué)的幫助下解決了,提高了程序的開(kāi)發(fā)進(jìn)程。其他的同學(xué)有問(wèn)題的話我也是給他們盡量解決。我認(rèn)為學(xué)習(xí)知識(shí)的過(guò)程當(dāng)中就應(yīng)該是相互學(xué)習(xí)相互進(jìn)步的。

Java是面在的主流技術(shù)我會(huì)努力將它學(xué)好,現(xiàn)在我缺乏的是堅(jiān)持不懈的精神,我會(huì)向他學(xué)習(xí)。

雖然學(xué)習(xí)java的路還很找,但我會(huì)繼續(xù)走下去。

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