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學(xué)包粽子的心得日記500字

| 麗麗21147

  包粽子可真好玩啊!看著自己的勞動(dòng)成果展現(xiàn)在眼前心里美滋滋的。經(jīng)過漫長(zhǎng)的等待粽子煮好了,而且味道還不錯(cuò)呢,比街上的好吃多了。以后每年的端午節(jié)我都要包粽子。接下來小編在這里給大家?guī)韺W(xué)包粽子的心得日記,希望對(duì)你有所幫助!

  學(xué)包粽子的心得日記1

  今天是端午節(jié),我準(zhǔn)備親身體驗(yàn)一下包粽子。

  奶奶在旁邊為我指導(dǎo)迷津,她先叫我打米,然后把米洗得潔白無暇,然后將米放在清澈見底的水中泡漲,等到幾個(gè)時(shí)辰后將米撈起來。萬事俱備,只欠東風(fēng)。正在我望眼欲穿際,爺爺終于從街上回來了,背簍里裝著來一大串竹葉。我興高采烈地說:“準(zhǔn)備好了,開始包粽子啦!”只見,奶奶將竹葉卷成了一個(gè)三角筒,然后把糯米放進(jìn)去,接著蓋好葉子,用棉線纏好。一個(gè)完整的粽子就包好了。看奶奶不費(fèi)吹灰之力就完成了,我也覺著奶奶的樣子包了一個(gè)。出乎意料的是,奶奶夸我包得有模有樣,聽到這話,我得意洋洋。

  在煮粽子的過程中,我一直問媽媽煮了多久,還要煮多久。終于煮熟了。我迫不及待地把繩子解開,狼吞虎咽地吃起來,我一連吃了三個(gè),把肚子撐得圓鼓鼓的。其中有一個(gè)還是我自己包的呢!心里有說不出的連吃了三個(gè),把肚子撐得圓鼓鼓的。其中有一個(gè)還是我自己包的呢!心里有說不出的高興,美滋滋的。我還給這些粽子取了好聽的名字——“豹紋粽子”。因?yàn)橥饷娴闹袢~有黑色的斑點(diǎn),太像豹紋了。

  怎么樣,有意思吧!你也試試。

  學(xué)包粽子的心得日記2

  聽說,端午節(jié)人們要把粽子投到江里來紀(jì)念古代著名詩(shī)人屈原。我可舍不得把香噴噴的粽子投到江里,這多可惜呀!

  今天,終于到了端午節(jié)。我決定自食其果,大顯身手一回。

  我抱著虛心的態(tài)度,準(zhǔn)備向家長(zhǎng)學(xué)習(xí)。我換好衣服,舉起干凈的雙手,占領(lǐng)了最佳位置,一板一眼地準(zhǔn)備包粽子。媽媽看著我哈哈大笑起來:你是準(zhǔn)備給粽子做手術(shù)嗎?我看著自己,不禁也跟著笑了起來,包粽子活動(dòng)就在笑聲中開始了。

  媽媽給我做了示范,包好的粽子棱角分明,大小適中,可以和商店里的媲美。我基本看清了動(dòng)作,找了兩張粽子葉落在了一起。左手拿著寬的一頭,右手拿著粽子葉中間,把寬的一頭向中間一彎,底部形成了一個(gè)尖角。這時(shí),粽子葉成了一個(gè)錐形小碗。只要放上米和棗,把它們包起來,用繩子拴起來就OK了。我開始往小碗里裝米,忽然發(fā)現(xiàn)米總也裝不滿,原來粽子的底部成了無底洞。粽子葉也七扭八歪了,不管我怎么擺弄就是弄不嚴(yán)底角。我靈機(jī)一動(dòng),又拿了一張粽子葉,把底角包住。不管三七二十一,米和棗一起放了進(jìn)去,再用上面的葉子包住,雙手死死地攥著。接下來,捆繩子又難住了我,一只手使勁捏住粽子,另一只手拿著繩子,好歹捆在了一起??晌矣衷撛趺聪瞪夏?我恨不得把雙腳也用上,最后參差不齊的牙派上了用場(chǎng),終于包好了一個(gè)時(shí)髦的怪胎。和媽媽的相比,簡(jiǎn)直是太酷了。不管怎么說這是我勞動(dòng)的成果。在我不斷的努力與實(shí)踐下,終于還算包好一個(gè)個(gè)的粽子。最后再經(jīng)過煮,就可以品嘗我的杰作了。吃著我的怪胎,心里別有一番滋味。

  看來,做任何事情,都不想想象中那樣簡(jiǎn)單,必須經(jīng)過努力與實(shí)踐才能成功。

  學(xué)包粽子的心得日記3

  說起端午節(jié),我的話匣子就關(guān)不住了。因?yàn)槿ツ甑亩宋绻?jié),我就親自嘗試了一回包粽子的喜悅。別急,你聽我慢慢說吧!

  去年的五月初五,是一年一度的端午節(jié)。爸爸告訴我,端午節(jié)是要吃粽子的,這是為了紀(jì)念大詩(shī)人屈原的。一聽到吃的東西,我的興趣就上來了。爸爸話鋒一轉(zhuǎn),說:“可是,今天可不能吃白食。你也要親自動(dòng)手?!?/p>

  聽完爸爸的說教,我就忙乎開了。不就包粽子嗎?這還能難倒我,爸爸也不想想,他女兒可是一頂一的聰明。開始包粽子了,我既興奮又緊張。聽別人說,粽子包的好壞可以檢測(cè)出一個(gè)人的細(xì)心程度。哎,真不知道我會(huì)有什么杰作。雖然表面上我信心滿滿,可心里還是在打鼓,畢竟我從來沒有包過呀!

  外婆給我示范了一遍,我就手忙腳亂地做了起來,先把三片粽葉疊在一起,接著折成漏斗型,然后裝入糯米,可是困難來了,我把糯米放進(jìn)去之后,這些淘氣的糯米娃娃一下子就都跑出來了。我左看看,右看看,還是沒有發(fā)現(xiàn)什么蛛絲馬跡。外婆一看我的動(dòng)作,就知道出現(xiàn)了什么問題,連忙說道:“小楓,你的漏斗尖角有一個(gè)小洞,糯米就是從那里出來的。”我趕緊把漏斗尖角捏緊,這下糯米娃娃就老實(shí)多了,全部呆在了粽葉里。我自言自語地說:“外婆真不愧是粽子專家。”我趁爸爸媽媽不注意,在我包的粽子里放上了一枚硬幣。誰吃到了我包的這個(gè)粽子,就能夠財(cái)源滾滾、好運(yùn)連連,喜上加喜……

  粽子包好后,接著就是放進(jìn)蒸爐里蒸了。我趕緊把我包的粽子和外婆、爸爸媽媽的粽子混在一起,沒過多長(zhǎng)時(shí)間,粽子就可以食用了。我們每個(gè)人手拿一個(gè)粽子,津津有味地吃起來。我慢慢地解開粽葉,一小口一小口地吃進(jìn)去,發(fā)現(xiàn)里面全是剁碎的豬肉,害得我白高興一場(chǎng)。我仔細(xì)地盯著大家,外公吃到的是豬肉粽,外婆吃到的是豬肉粽,爸爸吃到的也是豬肉粽,只有媽媽吃到了硬幣。這可把外公、外婆,爸爸都給震得大吃一驚。我告訴了他們真相,是我把硬幣放進(jìn)粽子里去的。

  他們聽完我放硬幣的原因,都樂得哈哈大笑。這次勞動(dòng)體驗(yàn),讓我感受到了快樂,讓我吃上了滿口噴香的粽子,真值。

  學(xué)包粽子的心得日記4

  今天是農(nóng)歷五月初五——端午節(jié)。媽媽說:“咱們?nèi)ベI點(diǎn)糯米、葦葉、蜜棗,到外婆家包粽子?!蔽腋吲d地答應(yīng)了。我和媽媽轉(zhuǎn)了三條街,還是沒買來葦葉。我說:“別買了,我們就用外婆家房后的竹葉吧?!?/p>

  到了外婆家,我和外婆一起去竹林里撿竹葉,媽媽在家里泡糯米。竹葉已經(jīng)干了,我只好把撿回的竹葉用水泡一泡。

  吃過午飯,我們開始包粽子了。外婆和媽媽不會(huì)包,我只好當(dāng)他們的小老師,給他們示范包粽子的方法,不一會(huì)兒,外婆和媽媽就學(xué)會(huì)了。我們齊心協(xié)力,不一會(huì)就把粽子包完了。媽媽說:“真是人多力量大呀!”

  開始煮粽子了,媽媽把包好的粽子放到高壓鍋里,添上水,點(diǎn)燃?xì)?,我們靜靜地等著粽子變熟。這時(shí),閑下來的媽媽問我:“你怎么會(huì)包粽子呀?”我自豪地說:“是跟著街上賣粽子的阿姨學(xué)的?!眿寢屨J(rèn)真地說:“高潔,這就叫處處留心皆學(xué)問。學(xué)習(xí)也應(yīng)該像這樣用心?!?/p>

  吃著自己親手包的粽子,心里也覺得香甜。

  學(xué)包粽子的心得日記5

  今天是臘月二十五,外婆拿出一張大圓桌,又在上面放了粽葉、繩子、糯米等材料,噢,要包粽子了!

  外公是包粽子的能手。你看,他熟練地把兩片粽葉隨便一扭,尖角畚斗的形狀就出來了,然后,他就往里面放米,又用手壓實(shí),把畚斗口處多余的粽葉按下,剛好做畚斗的蓋子,再拿過繩子扎緊。也不見外公怎樣的動(dòng)作,一個(gè)粽子三兩下就完工了。

  我看得入了神,手不由自主地拿起了兩片粽葉,學(xué)外公的樣一扭,嗨!也成了尖角畚斗!挺簡(jiǎn)單的嘛!我得意洋洋地給外公看。外公只用眼瞟了一下就說:“不行!”我一愣,疑惑不解地問:“為什么?”外公放下手中包好的粽子,拿過兩片粽葉說:“包粽子可是有講究的,你看,這粽葉光滑的一面是正面,反面粗糙些,柄莖突出,做畚斗時(shí),就要正面朝里,反面在外。另外,葉柄要朝左,然后扭成畚斗形?!蓖夤贿呎f一邊放慢了速度給我做示范。等我學(xué)著把畚斗做好了,外公一邊放米一邊講解:“米不要放得太滿,八分滿就可以了。接著用右手掌心把蓋子蓋上,右手按在蓋子上,倒過來變成右手在下左手在上。用右手手指捏住邊沿,把多出來的粽葉按在粽子外表面,最后用繩子捆緊。”說著外公晃了晃剛才邊說邊做的粽子。

  我在自己畚斗里放上了米,按外公說的做了起來,可我的蓋子好像太小了,蓋上后還有一個(gè)洞口。外公一邊手不停地忙著自己的活,一邊指導(dǎo)我說:“做畚斗時(shí),葉柄一邊要在外面,而且要留得長(zhǎng)一點(diǎn)。你留得太短,所以蓋不上了?!蔽抑缓玫沟裘?,重新做畚斗,可蓋蓋子時(shí),還是有個(gè)洞,這次不等我發(fā)問,外公就說:“米太多了。八分滿就夠了?!蔽荫R上減去了一些米,果然,洞就消失了。等我扎好繩子,我大大地松了一口氣,我的第一個(gè)粽子終于誕生了!我要把它留給媽媽品嘗!我拎著它左瞧右瞧,怎么不太像粽子?外公說是米壓得不實(shí),扎得也不夠緊的緣故。嗨,多練幾次就好了!

  晚上,我吃上了香噴噴的粽子。

  學(xué)包粽子的心得日記6

  “五月五,是端陽(yáng)。門插艾,香滿堂。吃粽子,撒白糖。龍舟下水喜洋洋。”聽著這首兒歌,我就知道,端午節(jié)就要來了。

  今天是端午節(jié),爸爸叫我和他一起包粽子。這不是很好辦嗎?我很快答應(yīng)下來。

  俗話說得好“新官上任三把火?!卑职值脑捯魟偮?,我就馬上從廚房拿來了一疊翠綠欲滴的粽葉,接著,又拿來了一捆棕繩,端出糯米和其他餡料?!伴_始包粽子啦!”我情不自禁地歡呼起來。歡呼完了后,我擦了擦手掌,瞟了一眼桌上的材料。神氣十足地說:“包粽子的材料你給我聽好了,本小姐陳師傅要把你們變成一個(gè)個(gè)大粽子。你們可要聽話哦!”于是,我選了兩片差不多大小的粽葉就開始包起來。我先把粽葉疊在一起,卷成了一個(gè)“喇叭形”,就開始添米和餡料。我看了看爸爸,爸爸還在卷粽葉呢!我得意洋洋得想:呵呵,老爸真慢,連我也比不過,真是一頭大蝸牛!正當(dāng)我沉浸在喜悅中時(shí),爸爸看了看我手中的粽子,說:“你包的方法不對(duì)。”這句話給我當(dāng)頭潑了一頭冷水。我嚇了一跳,不小心用力捏了一下?!皣W”,糯米就像飛珠滾玉似的跳了出來,散了滿桌。爸爸滑稽地說:“看來,這位小陳師傅的手藝不太高超哦!”我頓時(shí)像泄了氣的皮球,但是還不情愿地說:“那我怎么辦?”“我來給你做個(gè)示范!”爸爸爽快地回答。我瞪大了眼睛。只見爸爸拿起兩片粽葉,麻利的卷出了一個(gè)漏斗的形狀添上米和餡料右手大拇指輕輕一蓋一折,再綁上粽繩,一個(gè)四角粽就包好了。我也學(xué)著爸爸的樣子,折粽葉,加餡料和米,緊米,包好,再加上棕繩。這樣,一個(gè)粽子就在我手中誕生了。

  今天,我不僅學(xué)會(huì)了包粽子,還悟出了這樣一個(gè)道理:做什么事都要先掌握技巧,才能成功。


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